黑芝麻能直接吃嗎

黑芝麻可以生吃，由於黑芝麻既是中藥，也是很好的養生食品，但建議用豆漿機把黑芝麻打碎之後再吃，薏米一起磨成粉末，這樣更有利於營養的吸收，而且建議在早上吃，因爲黑芝麻中含油脂比較多，早上吃是可以爲腦力消耗得人補充能量的。

  黑芝麻是草本植物的種子，屬於馬尾草科，它是世界上最古老的栽培植物之一，遍佈熱帶地區以及部分溫帶地區，被廣泛用於烹飪和傳統醫藥。

黑芝麻直接吃

  黑芝麻可以生吃，由於黑芝麻既是中藥，也是很好的養生食品，但建議用豆漿機把黑芝麻打碎之後再吃，薏米一起磨成粉末，這樣更有利於營養的吸收，而且建議在早上吃，因爲黑芝麻中含油脂比較多，早上吃是可以爲腦力消耗得人補充能量的。

黑芝麻的功效與作用

1、美容養顏、延緩衰老：黑芝麻富含維生素E，它是體內比較強的抗氧化劑，可有效清除機體自由基，起到美容養顏和延緩衰老的作用。

2、補鈣：黑芝麻中鈣的含量非常的豐富，一個黑芝麻中的鈣含量達到780毫克，是牛奶的7倍之多，所以說黑芝麻是很好的補鈣食物。

黑芝麻禁忌

  在吃黑芝麻的時候要注意，對有黑芝麻過敏的人羣，是禁止吃的，而且患有慢性腸炎、胃炎等疾病的人，或者是大便稀溏的人，都最好不要食用。