蓮子能直接吃嗎

蓮子可以生吃，它藥性平和，沒有毒性，果實白嫩，生吃一般是選擇剛摘好的鮮嫩蓮子，這樣的蓮子吃起來清甜、爽口，並且，蓮子既可以直接生吃，也可以煮粥或者是與銀耳等食物煮着吃，蓮子的吃法比較多樣，也可以加紅棗、百合等食物一起煮着吃。

  吃蓮子過多的話，可能會都導致上火、咽喉腫痛、眼睛充血水腫等現象，還有可能會引起腸胃的不適，導致出現腹瀉、腹痛、嘔吐等現象，影響身體的健康。

蓮子直接吃

  蓮子可以生吃，它藥性平和，沒有毒性，果實白嫩，生吃一般是選擇剛摘好的鮮嫩蓮子，這樣的蓮子吃起來清甜、爽口，並且，蓮子既可以直接生吃，也可以煮粥或者是與銀耳等食物煮着吃，蓮子的吃法比較多樣，也可以加紅棗、百合等食物一起煮着吃。

蓮子的功效與作用

  蓮子有着補中養神、益腎澀精、明目、養心安神的功效，可以抵抗衰老，提高人體的免疫力，可以用於治療脾虛泄瀉，帶下，心煩失眠、遺精等症狀。

蓮子禁忌

  蓮子屬於寒性的食物，脾胃虛寒的人不可以食用，否則會出現噁心、嘔吐、腹痛、腹脹、腹瀉等不良反應，且蓮子有着收斂固澀、澀腸的功效，大便燥結或是脘腹脹滿的人不可以食用，否則會導致便祕的情況加重，從而誘發痔瘡等疾病。