西洋參能直接吃嗎

西洋參是可以直接嚼着吃的，或者製成含片含在嘴裏一段時間也可以，但相對而言直接嚼服的效果是最好的，西洋參還可以研成細粉，用溫開水沖服，或者把雞蛋和5克左右的西洋參粉一起蒸食，又或者把西洋參與其他藥材一起煎煮服用，這樣對治療氣陰兩虛有很好的效果。

  西洋參是一種名貴的中藥材，所以一般用作保養身體或者治病來吃，它的味道比較甘平，具有滋陰補腎、生津止渴分效用，如果按時按量服用的西洋參話，基本不會像其他大補藥材一樣出現上火的情況，正常人每天用幾片西洋參泡水就可以了。

西洋參直接吃

  西洋參是可以直接嚼着吃的，或者製成含片含在嘴裏一段時間也可以，但相對而言直接嚼服的效果是最好的。

  西洋參還可以研成細粉，用溫開水沖服，或者把雞蛋和5克左右的西洋參粉一起蒸食，又或者把西洋參與其他藥材一起煎煮服用，這樣對治療氣陰兩虛有很好的效果。

西洋參的功效與作用

  西洋參可以補氣養陰，對於治療肺胃陰虛、口乾舌燥等症狀有明顯的積極作用，它也可以治療陰虛火旺的喘咳痰血，起到清火生津的作用，還可以促進腎上腺皮質激素的分泌，對身體起到抗氧化的作用，並增強免疫功能，抗細胞突變。

西洋參禁忌

  陽氣不足、胃有寒溼的患者不能服用西洋參，對於發育遲緩、消化不良的小孩子也要忌服，又因爲西洋參.有抑制中樞的作用，所以老年人、記憶力減退患者、發育中的孩子禁止服用，另外在服用西洋參的時候不能和強鹼性食物一起食用。