新鮮蘇子葉可以冷凍保存,這樣保存的時間是最長的,因爲冷凍室的溫蒂非常低,可以抑制細菌的生長和繁殖,這樣食物不會腐敗,就能延長食用的時間,也可將蘇子葉裝入保鮮袋或保鮮盒中,然後放入冰箱冷藏保鮮即可,用這種方法大約可以保鮮一週的時間。
新鮮蘇子葉的食用價值比較高,用來煮魚、烤魚、煎魚或燉豆腐等等,它都能給你帶來意外的驚喜,而且還有行氣健胃、幫助消化及發汗祛寒等保健功效,還可解魚蟹之毒。
新鮮蘇子葉冷凍保存
新鮮蘇子葉可以冷凍保存,這樣保存的時間是最長的,因爲冷凍室的溫蒂非常低,可以抑制細菌的生長和繁殖,這樣食物不會腐敗,就能延長食用的時間。
放冰箱冷凍還是冷藏
新鮮蘇子葉可以冷藏也可以冷凍,將蘇子葉裝入保鮮袋或保鮮盒中,然後放入冰箱冷藏保鮮即可。用這種方法大約可以保鮮一週的時間,如果放在冷凍室的話,那麼可以存放一年的時間。
新鮮蘇子葉保存方法
1、瓶養保存法
把新鮮蘇子葉整枝整枝的剪下來,摘掉莖幹末端的葉片,然後插入裝好清水的瓶子裏,上面蓋上保鮮膜,注意不要蓋緊,要有縫隙,隨吃隨取,這樣至少也能保鮮一週的時間。
2、曬乾保存法
將新鮮蘇子葉放在通風好的陰涼處陰乾,也可曬乾,但不如陰乾的紫蘇香味濃,裝入袋子中密封好,之後放入冰箱冷藏室或者乾燥的地方存放即可。