牛油果發苦還能吃嗎

牛油果出現發苦的情況時要根據具體的情況而定，如果是生的牛油果發苦了，就需要先將其將放置一陣，等到它成熟後再食用，這時它的味道就是正常牛油果的味道了，如果是出現了變質的牛油果發苦的情況，那麼不建議再繼續食用了。

  正常情況下牛油果的味道和奶油的味道非常的相似，同時它又有一點核仁的堅果味，牛油果是一種有着特殊口感的水果，但是有的牛油果吃起來會有點一些發苦，一般是因爲生牛油果中本身就含有一定的苦味，通常生的牛油果就有一股發苦的味道，還有一種情況就是牛油果發生變質了，變質的牛油果受到了微生物的污染，使它的味道變苦了。

牛油果發苦食用

  牛油果出現發苦的情況時要根據具體的情況而定，如果是生的牛油果發苦了，就需要先將其將放置一陣，等到它成熟後再食用，這時它的味道就是正常牛油果的味道了，如果是出現了變質的牛油果發苦的情況，那麼不建議再繼續食用了。

牛油果苦味怎麼去

1、製成果汁：

  只要不是變質的牛油果是可以做成果汁的，一般做成牛油果蜂蜜汁是最好的， 只需準備1個牛油果和適量的蜂蜜，然後將果肉挖出，放入榨汁機中，榨汁完成後，加入適量的蜂蜜進行攪拌之後就可以飲用了。

2、製成沙拉：

  不變質的牛油果也可以製成沙拉，準備1個牛油果和其它需要用到的食材，將牛油果切片之後放入沙拉中，再放入其它的食材，之後裝盤就可以食用了。