人蔘苗有3-5片小葉,有小葉柄。小葉片爲卵圓形或者倒卵形。長4-15釐米,寬2-6.5釐米。上面葉脈上有少數剛毛,下面無毛。人蔘苗分爲五年生四匹葉,六年生五匹葉。人蔘在六匹葉時可持續多年,這期間只長根莖,株苗不會分叉也不會變形,但是依然可開花。