人蔘果爲什麼長的像人

一說到人蔘果大家首先想到的應該就是《西遊記》裏面的人形人蔘果了，據裏面的描述是：人若有緣得人蔘果聞一聞，就活三百六十歲；吃一個，就活四萬七千年，可以說是神通廣大。那麼現實中的人蔘果是什麼樣的呢？帶着疑問接着往下看吧。

《西遊記》中的人蔘果是具有神話色彩的，所以長的像人是沒什麼毛病的，如果是普普通通的樣子反倒就有毛病了。然而現實中的人蔘果並不是人形的，而且也沒有什麼果子是長成人形的。至於有些朋友在街上看到的人形“人蔘果”呢，和人蔘果沒有半毛錢的關係。因爲，它們大多數都是一種叫“西葫蘆”的蔬菜經固定在特製的模具上生長出來的，連水果都稱不上。所以大家看見人形“人蔘果”的時候不要激動好吧！那麼真正的人蔘果長什麼樣呢？

人蔘果又名長壽果、鳳果、豔果，原產南美洲，屬茄科類多年生雙子葉草本植物。亦可稱仙果、香豔梨、豔果。果實成熟時果皮呈金黃色，外形似人的心臟。其果肉味道獨特、脆爽多汁、不酸不澀，和酸角一樣，是一種受歡迎的水果。

通常人們所說的人蔘果是一種產於我國甘肅武威民勤、酒泉玉門等地區日光溫室裏面的一種高營養水果。甘肅省武威市民勤縣也被稱爲中國人蔘果之鄉。

其果肉清香多汁，腹內無核，風味獨特，具有高蛋白、低脂肪、低糖等特點，同時富含蛋白質、氨基酸以及微量元素、維生素與礦物元素，具有保健功效。它是一種營養較爲全面的蔬果兩用食品。食用能補充人體所需，具有營養保健價值。《西遊記》中作者爲人蔘果添加了神話色彩所以它在裏邊是人形的。我們還是看看圖，真正的人蔘果長什麼樣吧：

其實就是普通的果實樣子，雖然沒有人形的高大上，但是顏值也不差好吧，味道也非常好！

現產於甘肅、四川、貴州、雲南、湖北、湖南、江西、福建、安徽、河南、陝西、廣西等地。海拔在1000~2000米左右。

《西遊記》中人蔘果的結果過程是這樣的，“三千年一開花，三千年一結果，再三千年才得熟，短頭一萬年方得吃。似這萬年，只結得三十個果子”，就是說吃個人參果還要等一萬年！

現實當中的人蔘果不用等一萬年才能吃，它們會在每年的9-11月之間陸續成熟。但是，它們的果樹有些從栽種下去的那年就開始結果，而有些則要過好幾年纔會結果。

雖然說現實中的人蔘果沒有《西遊記》中聞一聞就能活三百多歲的強大功效，但是它的營養價值還是非常高的。

人蔘果可食率達95｛bf｝以上，具有低糖、高蛋白和富含多種維生素、氨基酸以及微量元素的特點。據化驗分析，每100克成熟鮮果中，含蛋白質1.9克，是黃瓜、番茄的2倍，鴨梨、金帥蘋果的9倍；總糖3.1克，與黃瓜、番茄相近，而遠低於鴨梨與金帥蘋果；粗脂肪0.2克，與黃瓜、番茄相等；維生素C130毫克。是梨與蘋果的32倍，黃瓜的14倍，番茄的6.8倍；維生素B10.25毫克，是番茄、黃瓜的8倍，蘋果的5倍；維生素B20.27毫克，是黃瓜、番茄、鴨梨的9倍；胡蘿蔔素0.9毫克，是番茄的2倍，黃瓜的10倍；

另外每100克成熟鮮果中還含有氨基酸1818毫克，其中必需氨基酸253毫克，均遠比黃瓜、番茄、梨與蘋果高；特別是微量元素硒高達15微克，分別是黃瓜、番茄、梨、蘋果的8.8、22、12、11倍。還有鉬3.44毫克、鎂11.2毫克、鐵6.59毫克、鋅1.14毫克、錳0.39毫克、鈷0.332毫克等。

從上面可以看出，人蔘果所含的營養成分既高又全面，食用能補充人體所需，具有較高的營養價值。從營養含量中就可以看出吳承恩選人蔘果作爲神果也不是沒有道理的！

最後再說回人形的“人蔘果”吧，前面已經說過，這種人參果是西葫蘆用模具生產出來的，所以大家看見的時候就不要買了，就算買了也不要生吃，雖然說生吃沒什麼危害，但是鬧肚子倒是很正常的。