春季的蔬菜

春季的菠菜是正好上市，營養價值豐富，能幫助消耗。小白菜是南方春季的當季蔬菜，口感很細嫩，並且含有的營養較多。除了這兩種，還有萵筍、豆芽、菌菇、竹筍、木耳、韭菜等。