春季應吃哪些蔬菜

春季氣溫逐漸溫暖，氣候有些乾燥，可以吃一些綠葉類蔬菜，能補充營養，還可以緩解乾燥，緩解油膩，比如菠菜、生菜、油麥菜、芹菜、薺菜等。並且春筍正好成熟上市，可以購買食用，對於身體具有好處。