胡蘿蔔是什麼季節的蔬菜

胡蘿蔔屬於秋冬季節的蔬菜，通常是在夏秋季節播種，到秋冬季節的時候採收上市。從它的生長習性上來看，苗期需要高溫環境，根部肥大的時候需要涼爽的環境，因此在夏秋種植比較合適，利於生長。不過現在大棚技術先進，能滿足生長需求，因此四季都有售賣的，市面上很常見。