地卜是什麼蔬菜

地卜是一種南方的土話，它真實的名字叫做瓠瓜，別名又叫做扁蒲、葫蘆、瓠子等。它是屬於葫蘆靠葫蘆屬的一種蔓性草本植物，它的幼果味道十分的清淡，並且吃起來味道很甜美，是一種比較常見的蔬菜品種。不過，這種蔬菜在我國南方地區多有栽培，而近幾年北方也開始引進栽種。