山茶籽什麼時候採摘

山茶籽採摘時間集中在霜降前後，也就是每年的10-11月份左右，不同的地區採摘時間略有區別，需根據當地山茶籽成熟時間決定，採摘時間很關鍵，採摘太早或太晚的話，都不利於山茶籽出油。山茶籽採摘回來後，薄薄的平攤在乾燥的地面上，保持好空氣流通，一段時間後會自然開裂脫粒。