榴蓮怎麼挑

挑選時捏住兩個緊挨的尖刺，若是輕鬆的讓其靠近則說明成熟的較好，反之則比較生。也可以看大小和顏色，體型越大顏色越黃的成熟的越好。還可以小心拿起輕輕搖晃，若是聽到聲音或者有碰撞的感覺，則已經成熟。

一、捏尖刺

只有挑選到成熟度較好的榴蓮，才能香甜糯口。挑選時選兩個挨着的尖刺，稍微用力向內捏，若是能很輕鬆的讓尖刺靠近，說明很軟，成熟的比較好，若是感覺很費力，無法捏凍，就說明沒成熟好，比較生。

二、看大小顏色

也可以根據榴蓮的大小和顏色辨別是否成熟，就類似挑西瓜，體型較大的成熟的較好，或者是看外殼的顏色，顏色越亮越黃成熟的越好，若是青色多，則不夠成熟。

三、搖一搖

小心拿起榴蓮，可以將手指放在兩側尖刺間的凹陷處，拿穩輕輕搖晃，若是聽到裏面有聲音，或者是有碰撞的感覺，就說明果肉已經脫離果殼完成成熟了。