護肝草的功效與作用及食用方法

護肝草重要的功效就是可以保護肝臟，尤其是經常喝酒的人肝臟功能本身就不好，很容易出現酒精性肝臟損傷，通過服用護肝草可以修復受損的肝臟，另外它也可降血脂、補氣養血，通常和豬肉搭配在一起煲湯喝，燉一個半小時到兩個小時左右就可以喝了。

  護肝草也叫做趕黃草，儘管這種野草被稱爲“神仙草”，但很多老百姓普遍認爲這種野草就是一種非常普通的雜草，不具有什麼特別的用途，但其實它的食用價值還是非常高的。

護肝草的功效與作用

1、保護肝臟

  護肝草一個很重要的功效就是可以保護肝臟，尤其是經常喝酒的人肝臟功能本身就不好，很容易出現酒精性肝臟損傷，通過服用護肝草可以修復受損的肝臟，也可以減輕毒素堆肝臟帶來的各種危害。

2、降血脂

  護肝草可以說是中老年人很喜歡的養生草，護肝草可以直接用來泡水喝，對於血脂高的人羣有很大的調節，只需要平時取適量用溫開水來沖泡就可以了，特別方便。

3、補氣養血

  護肝草還有一個重要的功效就是可以補充氣血，尤其是夏天經常喝點護肝草泡水也可以促進身體血液循環，可以減少毒素對身體的影響，也能夠讓氣血運行變得更加的通暢，對於降低肝火作用是很好的。

護肝草食用方法

  護肝草可以煲湯喝，先放在水裏浸一浸，用手將其洗乾淨後放入燉盅裏，將切好的豬肉焯水，然後放在燉盅裏，放點薑片、陳皮，加入清水後蓋上蓋子，燉一個半小時到兩個小時就可以喝了。

護肝草食用禁忌

  護肝草畢竟是一種中藥材，對於特殊人羣服用一定要多加註意，尤其是孕婦，在懷孕期間應該要特別小心，還有哺乳期的女性服用護肝草也得注意，不能盲目的服用，如果護肝草過敏的人羣也應該注意，很容易產生一些過敏症狀。