夏枯草的功效與作用及食用方法

夏枯草可以提高腎臟的功能，有着通利小便、消除身體浮腫的作用，入藥以後，有着清熱瀉火、消炎散結的作用，對於平時常見的腮腺炎、乳腺炎等疾病都有着一定的治療效果。夏枯草性寒，不可食用過多，其食用方法是很多的，可以直接用熱水沖泡飲用，也可以做成夏枯草狗肝菜、忍冬夏枯草茶等。

   夏枯草是脣形科的一種植物，是以其乾燥果穗入藥的，是一種寒性藥，其味辛、苦，歸膽、肝經，又叫做東風、榔頭草、白花草、燕面、麥夏枯等。

夏枯草的功效與作用

1、利尿消腫

  夏枯草可以提高腎臟的功能，有着通利小便、消除身體浮腫的作用，也能減少小便混濁。

2、抑制細菌

  根據研究表明，夏枯草對於痢疾桿菌、傷寒桿菌、皮膚真菌等都有着一定的抑制作用，可以用於細菌性疾病的治療。

3、清肝明目

  夏枯草作爲一種中藥材，可以清除人體內的熱毒，對於頭痛、頭暈、肝陽上亢等症狀都有着一定的療效。

4、降低血壓

  夏枯草還具有一定的降血壓的作用，但是其降壓機制尚不清楚，一般是認爲和其體內的無機鹽有關。

5、清熱散結

  夏枯草入藥以後，有着清熱瀉火、消炎散結的作用，對於平時常見的腮腺炎、乳腺炎等疾病都有着一定的治療效果。

夏枯草食用方法

  夏枯草性寒，不可食用過多，其食用方法是很多的，可以直接用熱水沖泡飲用，也可以做成夏枯草狗肝菜、忍冬夏枯草茶等。

夏枯草食用禁忌

  夏枯草是一味中藥材，但屬於寒性的藥材，所以體寒虛弱的病人是不能服用的，而且如果長期服用的話，還會對腸胃產生一定的刺激，引起腹痛。