芹菜怎麼保存時間長

芹菜想要保存時間長，可以將其洗乾淨，放入保鮮袋和保鮮箱，封閉袋口和蓋子，放入冰箱冷藏室，並將保鮮的溫度控制爲-1~0℃之間，溫度過高或過低都不行，這樣能夠保存1~2周的時間，但最好新鮮食用，減少營養的流失。

芹菜保存時間長的方法

  將新鮮整齊的芹菜捆綁起來，用保鮮袋或保鮮膜包裹莖葉部分，將芹菜根部向下垂直放入清水盆，可以放一週。

  芹菜想要保存時間更長一些，我們可以在其表面撒一些水，然後再放入保鮮袋，最後放入冰箱冷藏，可以延長它的保存時間。

芹菜儲存

  夏天芹菜保存：夏天芹菜想要保存時間長，可以將其放在冰箱冷藏保存，將芹菜洗乾淨，放入保鮮袋和保鮮箱，封閉袋口和蓋子，放入冰箱冷藏室，隨吃隨取，可以保存1~2周，但最好新鮮食用，減少營養的流失。

  芹菜冷藏儲存：芹菜冷藏儲存可以放2~3個月，它的最佳貯藏保鮮溫度爲-1~0℃，溫度過高或過低都不行，都會影響它的儲藏時間。

  大量芹菜儲存：大量芹菜一般將它的儲存保鮮溫度控制爲-1~0℃，在這樣的環境下，芹菜最長可保存3~4個月左右。

芹菜食用

  1、功效：芹菜能夠起到清熱解毒、消除疾病的作用，肝火旺盛、皮膚粗糙、失眠多夢以及頭疼的人可以吃芹菜。

  2、吃法：芹菜可以炒熟吃，做成肉末芹菜，炒的時候少油少鹽，這樣可以預防高血壓，還能夠起到減肥的作用。