水果玉米可以冷凍保存嗎

水果玉米可以冷凍保存的，但是不適合長時間保存，用保鮮袋分袋包裝放於冰箱速凍，食用時拿出解凍後重新煮一下就可以了，不能用微波爐，在冷凍狀態下可保存六個月，短時間保存就可以用冷藏方法，一般可保鮮兩到五天，溫度越低保鮮時間越長。

  水果玉米剛採摘下風味獨特，口感香脆，富含維生素、蛋白質等營養成分，具有降低膽固醇、預防高血壓等保健功效，常溫保存時間最多5天，可以放在通風陰涼的地方，不要用袋子捂着，它的保存期是很短的。

水果玉米冷凍保存

  水果玉米可以冷凍保存的，但是不適合長時間保存，用保鮮袋分袋包裝放於冰箱速凍，食用時拿出解凍後重新煮一下就可以了，不能用微波爐，在冷凍狀態下可保存六 個月。

放冰箱冷凍還是冷藏

  水果玉米放冰箱保鮮裏還是放到冷凍裏都可以，只是保存時間長短不一樣，冷凍後保存時間長達半年以上，保鮮效果較好，將生玉米直接冷凍或熟制後再冷凍都可，但冷凍生玉米的風味口感優於冷凍熟玉米，短時間保存就可以用冷藏方法，一般可保鮮兩到五天，溫度越低保鮮時間越長。

水果玉米保存方法

  可以把買回來的水果玉米沖洗乾淨，一根掰成一半，或是把玉米粒全削下來，冷水下鍋煮，加一點鹽可以保持顏色鮮豔，燒開之後悶一小會，撈出稍微晾一下，裝進密封袋裏，不用把水分晾太乾，排空空氣放進冰箱冷凍就可以了。