生薑什麼時候收穫 幾月份大量上市

生薑的原產地是在中國以及東南亞等熱帶地區，一般會在每年的8月初採收嫩姜，因爲它是可以作爲鮮菜提前供應市場的，提早採收的姜塊肉質比較鮮嫩，而且水分也比較多，辣味也輕，而老薑則是在10月中旬到11月份開始採收上市，需要在霜凍前完成。

生薑收穫時間

  嫩姜是可以作爲鮮菜提前供應市場的，所以一般會在每年的8月初成熟上市，提早採收的姜塊肉質比較鮮嫩，而且水分也比較多，辣味也輕，而老薑則是在10月中旬到11月份開始採收上市，需要在霜凍前完成。

生薑產地

  生薑的原產地是在中國以及東南亞等熱帶地區，在我國的中部、東南部以及西南都有栽培。它比較喜歡溫暖溼潤的生長環境，所以一般會在每年的4月份到5月份種植，到了9月份到10月份就可以採收。

生薑種植時間與要點

  1、選種：生薑一般會在氣候比較溫暖的時候種植，需要使用健壯、無病害、色澤比較好的生薑根莖，這樣在種植後長勢會比較好一些。

  2、選地：生薑在種植前需要放在溫暖的環境中催芽，在出芽之後切成塊狀，保留2個幼芽即可，然後挑選排水性良好的沙壤土，並且施足基肥。

  3、播種：在選擇好土壤之後，就可以按照一定的種植間距進行播種，在播種的時候需要澆足水分，播種後覆蓋一層土壤，在20多天後就可以出苗。