椰青是涼性食物,不可過量的飲用,尤其是脾胃虛寒的人,建議少喝,否則加重體內的溼氣,讓病症更加嚴重,體質較熱的人可食用,可緩解體內的燥熱之氣,能給人帶來一種清涼的感覺,但一次性也不要喝太多,否則容易導致腹瀉,飲用椰子水有解熱生津的作用。