浙江產的鐵皮石斛最好。鐵皮石斛在我國主要產於三地:安徽霍山、浙江樂青、雲南。三地的質量和價格也稍有差異。雖然說雲南氣候適宜,同時它的產量也非常高,但是這其中的含糖量遠遠不及浙江。
鐵皮石斛哪個產地的最好
相信說起鐵皮石斛很多人都知道,因爲它目前在保健品市場上的地位比較高。但是,鐵皮石斛的產地非常多。所以,選擇合適產地的鐵皮石斛很有必要。
那麼,鐵皮石斛產地在哪裏?哪裏的產地最好呢?下面一起來看。
不同石斛的外觀區別圖
目前野生的鐵皮石斛的產地主要分佈在東亞和東南亞,澳大利亞也要出產。在國內皮石斛目前沒有野生的,國家已經禁止採摘,都是大棚或者露天仿野生。
鐵皮石斛在我國主要產於三地:安徽霍山、浙江樂青、雲南。三地的質量和價格也稍有差異。
石斛人工種植基地
①霍山石斛
太平畈鄉是霍山石斛的原產地,人文色彩濃郁,歷史底蘊深厚。
另外,安徽霍山以“霍山米斛”最爲名貴,米斛在古代用來做貢品,數量非常少。其實米斛相比鐵皮石斛功效有區別但不大,還是鐵皮石斛最爲划算。
但米斛數量較少,零售價一般不低於30元/克。霍山鐵皮石斛也正是因爲米斛的名氣導致價格也水漲船高。
彙總:霍山產地,個頭普遍較小,直徑0.5釐米約, 行業零售價約4-8元/克 ;優勢名氣大,送禮更適合。
②浙江鐵皮石斛
鐵皮石斛的生長對環境要求很高,不同地域出產的產品質量上區別。
浙江所產的鐵皮石斛也非常不錯,雖然它所產的該產品無論是賣相還是水分含量都不及雲南所產。但是它也有屬於自己的優勢。
浙江種植的鐵皮石斛經大多柔軟、味甘、具黏性,有效成分含量最高。
而且浙江也是鐵皮石斛最大的生產基地,一般是三年生爲主。特別是新培育的石斛1號和2號,多糖含量甚至高於野生的,膠質也豐富。
就產地來說,性價比最高的是浙江的鐵皮石斛。因此三個產地以浙江的最爲受歡迎,也是市場上最被認可的。
彙總:浙江產地,直徑在0.8-1.2釐米約 ,行業零售價約2元/克-更高;結合品質和性價比優選產地,質量好,也更實惠。
③雲南鐵皮石斛
雲南由於氣候適宜,鐵皮石斛的產量會特別高,但是高產量的背後犧牲的卻是高品質。很多人都錯誤地以爲雲南的鐵皮石斛纔是最好的,其實恰恰是相反的。
因爲雲南的鐵皮石斛長得快又相對來說長得壯,因此賣相比浙江的普遍要好。但是多糖含量其實遠遠不及浙江的高,水分含量倒是十分高,所以看上去會相對來說水嫩很多。
彙總:雲南產地,相對更粗壯,如果直徑超過1.2釐米,大概率是雲南產地的。基本不超過2元/克。優勢爲價格便宜。
【總結】
想要買到品質上乘的鐵皮石斛,需要注意產地的選擇。但同一個產地的鐵皮石斛也有不同品質高低的區分,因此需要懂得鑑賞它的好壞,也需要掌握基本的判斷技巧。
有時同一個品種,不同檔次和類別的的石斛,樣子十分相似,但價格差異很大。