豌豆的種植方法，豌豆的養護和收穫指南

  豌豆是我們在春季種植的第一批農作物之一。一旦可以耕種，就立即種植，即使在種植後降雪！這是您的種植，養護和收穫豌豆的指南。

  有三種豌豆可以滿足您的花園和烹飪需求：豌豆（Pisumavi），包括兩種類型的豌豆：甜豌豆（不可食用的豆莢）和雪豌豆（可食用的扁平豆莢，裏面有小豌豆）；豌豆（Pisummacrocarpon），豌豆（可食用的豆莢，配大粒豌豆）；豌豆植物易於生長，但生長季節有限。此外，豌豆在收穫後不會保持新鮮，因此請盡其所能！

  與其他豆類一樣，豌豆會在土壤中固氮，使其可用於其他植物。這使它們成爲出色的伴侶植物。

  一、種植

  1、準備場地

  爲了給您的植物最好的開端，請在秋天倒下豌豆種植牀並向土壤中添加堆肥或肥料。

  種植前，向土壤中添加木灰和骨粉。豌豆需要磷和鉀，但是過量的氮會促進葉子生長，而不是花朵或豆莢。

  瞭解有關土壤改良劑和準備種植土壤的更多信息。

  對於高大的和老式的豌豆品種，在種植時架起電線杆或格子。在此處瞭解如何建立支持。

  2、種植豌豆

  在上一次春季霜凍期之前的4至6周，在土壤溫度達到至少45°F（7°C）的時候在室外播種。以下是有關何時開始種植豌豆的更多提示。

  播種1英寸深的種子（如果土壤傾向於快速乾燥，則略深），相距約2英寸。以12–24英寸的行距種植。

  在土壤還涼的情況下，將豌豆放在地面上，但是要當心融雪或春雨引起的過多水分，因爲您不希望種子放在潮溼的土壤中。這是適當的時間和天氣條件之間的微妙平衡。如果您的花園傾向於保持太溼，請考慮購買高架花園牀。

  戳入任何從土壤中沖洗掉的種子。（筷子是實現此目的的理想工具。）

  積雪不會傷害豌豆的生長，但是十幾歲的高溫可能會傷害幾天。如果第一個豌豆不成功，請準備再次種植。或者，嘗試將豌豆放在冷框中。

  第二輪豌豆可以在夏末或初秋時節種植，大約在您第一次秋季霜凍日期之前約6–8周。秋季種植通常不如春季豌豆高產，但是仍然可以作爲秋季的美味小吃！

  二、養護

  除非植物枯萎，否則水稀少。不要讓植物變幹，否則將不會產生豆莢。

  爲避免打擾脆弱的根，請用手輕輕地清除侵入性雜草。

  最好每年或每兩年輪換豌豆作物，以免土壤傳播疾病的累積。在豌豆種植之間，種植其他蔬菜以利用富含氮的土壤。

  豌豆最好在低於70°F（21°C）的溫度下生長。一旦溫度超過80°F（27°C），豌豆就會停止生產豆莢，或者豆莢變硬。

  三、病蟲害：蚜蟲、墨西哥豆甲蟲、土撥鼠、枯萎病。

  四、收穫/儲存

  保持豌豆採摘良好，以鼓勵更多豆莢發育。

  露水乾燥後，早晨摘豌豆。他們當時最脆。

  摘豌豆時，請務必用兩隻手。用一隻手固定葡萄藤，用另一隻手將豌豆拉開，以免損壞植物。

  豌豆可以冷凍或在冰箱中保存約5天。放入紙袋中，然後用塑料包裹。

  如果您錯過豌豆的高峯期，您仍然可以挑選，乾燥和去殼以用於冬季湯。

  五、推薦品種

  “雪鳥”（豌豆），對枯萎病具有抗性

  “SugarAnn”（香豌豆），早期品種，短蔓

  “GreenArrow”（豌豆），中期品種，高產，耐枯萎病

  六、小知識

  如果一個女孩在豆莢裏發現九個豌豆，那麼她遇到的下一個單身漢將成爲她的丈夫。

  聖帕特里克節是豌豆種植的傳統節日。通過這部幽默的視頻，找出當地面仍然積雪時如何種植豌豆。

  七、菜譜：薄荷豆、奶油綠豆、豌豆莢蝦沙拉、奶油綠豌豆湯。