新鮮大蔥怎樣保存時間長 家裏買回來大蔥長期儲存方法

大蔥的保存方法有很多，例如紙箱保存法、土壤保存法、浸泡保存法、晾曬保存法、冷凍保存法、塑料袋保存法等等。其中冷凍保存法的時間是比較長的，可以存放半年之久，方法也很簡單，將大蔥摘選乾淨後用保鮮膜包起來就可以放進冷凍時室保存了。

買回來的大蔥怎麼保存時間長

  大蔥的保存方法有很多，例如紙箱保存法、土壤保存法、浸泡保存法、晾曬保存法、冷凍保存法、塑料袋保存法等等。下面逐一爲大家介紹。

紙箱保存法

  首先我們要準備幾張報紙，然後用報紙把大蔥包裹起來，每兩根爲一組即可。因爲報紙有很好吸附水分的作用，大蔥就能處於乾燥的環境下，從而提高其保存時間。

  用報紙包裹好以後的大蔥，我們還要準備一個乾淨的紙。，然後把大蔥放到紙箱中，再放到通風的地方，去保存就可以了。在報紙和紙箱的作用下，大蔥就像是放幾個月，也完全沒有問題。

土壤保存法

  買回家以後的大蔥，我們可以用一個乾淨的花盆，或者是水桶、然後將大蔥栽到土壤裏面，就能有效提高其保存時間。

  用這個方法對大蔥進行保存的時候，我們要注意的是：土壤一定要隨時都是溼潤的，且水分充足。大蔥根部得到水分補給以後，就能繼續生長，簡單存放幾個月，是完全沒有任何問題的。

浸泡保存法

  如果你保存的大蔥數量比較少的話，我們就可以用浸泡保存法，對大蔥進行保存。準備一些不要的礦泉水瓶，往裏面加入適量清水以後。再將大蔥根部朝下，放到裏面去保存就可以了。

  用浸泡保存法去保存大蔥，雖然保存不了三個月，但是也能讓大蔥在一個月之內，是完全不會變質的。

  因爲大蔥根部，不能長時間浸泡，長時間浸泡的話，就會導致其根部腐爛。因此儲存大蔥方法，只適用於短期少量保存。

晾曬保存法

  如果你家裏保存的大蔥數量很多，有幾十斤的話，甚至大量的大蔥，我們就可以用晾曬的方法對大蔥進行保存。

  大蔥保存數量多的話，首先要注意的是，不能把大蔥緊挨在一起。要讓其有一定的空間，其次就是要讓其保持乾燥。

  所以大量保存的大蔥，一定要及時對其進行晾曬。每隔三天左右，就要晾曬一次，隨時保持乾燥、這樣就能讓大蔥的保存時間提高。且大蔥在存放的時候，一定要攤開存放，不能捆紮存放。

冷凍保存法

  冷凍保存法是一種非常方便的方法。首先我們要把需要保存的大蔥，先給它篩選一下，把大蔥不要的地方，全部摘選掉，然後把大蔥切成幾釐米的段狀。

  接着再把大蔥，用保鮮膜緊緊包裹起來，一定要多包裹上幾層，以免水分流失。

  包裹好以後的大蔥，只需給它放到冰箱中，去冷凍保存就可以了。每次吃多少就取多少，還特別的方便。用這個方法去保存大蔥，別說是放三個月，就算是放半年也沒有問題。