榴蓮怎麼存放時間長 整個和已開口的榴蓮保鮮方法

榴蓮用低溫保存時間會比較久一些，吃不完的果肉用保鮮盒或保鮮袋密封好後放入冰箱冷藏或冷凍，帶殼的榴蓮放在避光通風的陰涼處存放，一旦開裂後要及時食用或取出果肉放入冰箱存放。

 很多人都喜歡吃榴蓮這種營養豐富熱帶水果，但常常會抱怨榴蓮價格較高，除了榴蓮大部分都是進口的原因外，還因爲榴蓮採摘很危險，榴蓮一般在7、8月份成熟，榴蓮樹高達25米以上。

 而且榴蓮外殼帶刺，採摘的時候需要人工爬到樹上去割斷榴蓮枝，而下面需要有人負責接收掉下來的榴蓮，榴蓮的採摘工作需要非常默契的配合。

  榴蓮個頭較大，有的一顆會重達10斤左右，我們買回來的榴蓮吃不完就需要精心保存起來，不然天氣一熱就會變質，榴蓮的保存方法基本都是低溫，但是對於榴蓮果肉和帶殼的榴蓮保存會有所區別。

榴蓮保存方法

1、榴蓮果肉保存

 榴蓮果肉有一種特殊的香氣，吃不完時爲了保證果肉良好且不串味，需要用保鮮袋或者保鮮盒將果肉密封起來放到冰箱冷藏或冷凍，凍好的榴蓮吃的時候解凍即可，在冰箱裏低溫保存的榴蓮能夠存放久一些。

2、帶殼榴蓮保存

 有時候榴蓮買回來因爲沒有完全成熟需要放置一段時間，未成熟開裂的榴蓮需要單獨放在避光通風的陰涼處，榴蓮殼會保護好果肉不變質，帶殼的榴蓮一般存放時間會久一些，一旦外殼開裂需要及時食用，或是將果肉取出密封后放入冰箱冷藏。