白露茶不是白茶,它不是單一茶葉的品種,而是對白露時節前後所產的茶的統稱,包括烏龍茶、小青柑、鐵觀音、白茶等,白露茶有各種品類,不同品種的產區不同,例如雪山白露茶產自雲南,又叫白雪茶、太白茶等,福鼎白露茶最為常見,產自福建省寧德市福鼎縣。
白露茶不是白茶,它不是單一茶葉的品種,而是對白露時節前後所產的茶的統稱,包括烏龍茶、小青柑、鐵觀音、白茶等多種茶葉。
白露茶有各種品類,不同品種的產區不同,例如雪山白露茶產自雲南,又叫白雪茶、太白茶等;福鼎白露茶最為常見,產自福建省寧德市福鼎縣。
白露茶的功效與作用
白露茶富含多種營養物質,有緩解乾燥,利尿補水,生津潤膚的功效,其次常喝白露茶還能解渴潤喉,醒腦解乏,舒緩心情,秋季喝白露茶可以充分發揮白露茶的保健功效。
白露茶茶怎麼喝
白露茶品種不同,製作方法也不盡相同,以福鼎白茶為例,需要經過採摘、萎凋、烘乾等步驟,採摘大小均勻的嫩芽,用竹匾及時攤放,厚度均勻,不可翻動,然後經過烘乾-攤涼-復烘等步驟去除水分即可。
3-5g的茶葉宜用200毫升的熱水沖泡,需要用90℃的開水沖泡45秒左右即可飲用第一泡,再次沖泡時間遞減10秒即可;為了發揮白露茶的保健功效還可以採用煮飲法,將陳茶投入沸水煮至3分鐘至濃汁濾出茶水,待稍微冷卻後新增冰糖或蜂蜜飲用。