馬齒筧有清利溼熱、解毒消腫、涼血止血的藥用價值,可以黃連、蒲公英、黃芩、白頭翁、車前子等一起食用,可以很好的幫助人體健康的恢復,但孕婦和脾胃虛寒的人都不能食用,可能對身體的健康造成傷害。
馬齒莧中含有豐富的維生素A,它可以維持上皮組織,例如皮膚、角膜以及結合膜的正常機能,它與視紫質相互合成,可以增強視網膜感光性能。
馬齒莧藥用價值
馬齒筧有清利溼熱、解毒消腫、涼血止血的藥用價值,可以黃連、蒲公英、黃芩、白頭翁、車前子等一起食用,可以很好的幫助人體健康的恢復。
馬齒莧食用功效
1、馬齒莧的性寒味酸,適量的食用有清熱解毒,散血消腫,利水潤腸等功效,在夏秋之季,食用馬齒筧,可以很好的治療腸炎、痢疾、尿血、尿道炎、溼疹、皮炎、赤白帶下等各種病症,還有癰腫、瘡癤、乳痛、痔瘡出血、毒蛇咬傷以及肺結核等疾病。
2、現代的醫學家研究表明,多食用馬齒莧可以很好的抑制大腸桿菌、傷寒桿菌、金黃色葡萄球菌等多種的致病細菌,特別是對痢疾桿菌有很強的殺滅作用。
吃馬齒莧禁忌
馬齒莧是可以炒,作湯、涼拌的,也可以湯漂後曬乾,貯存到冬季食用,但孕婦和脾胃虛寒的人都不能食用,可能對身體的健康造成傷害。