不喜歡陽光的蔬菜有哪些 需要陽光少的蔬菜品種

不喜歡陽光的蔬菜有蒜苗、韭黃、芽苗菜、蘿蔔苗、辣椒、茄子、秋葵、黃瓜、菠菜、生菜、水菜、芝麻、水芹、甘藍、大白菜、芥菜、大蔥、甜菜、胡蘿蔔、豌豆、菊苣、木耳、韭菜等，它們是不太喜歡太陽的蔬菜，可以在陰涼、通風好的地方生長良好。

  大多數蔬菜喜歡在有陽光的地方生長，但是也有部分蔬菜，它們卻是不太喜歡太陽的蔬菜，可以在陰涼處生長良好，如果感覺家裏的光照條件不太夠的話，適合種一些不喜歡陽光的蔬菜。

  不喜歡陽光的蔬菜有蒜苗、韭黃、芽苗菜、蘿蔔苗、辣椒、茄子、秋葵、黃瓜、菠菜、生菜、水菜、芝麻、水芹、甘藍、大白菜、芥菜、大蔥、甜菜、胡蘿蔔、豌豆、菊苣、木耳、韭菜等。

1、蒜苗

  我們在家裏可以水培或者土培大蒜，這個直接放在水裏養或是種在花盆裏，就算沒有陽光，沒有光照，也可以照樣可以生長，長得很茂盛，有一點散光就更好了。

2、韭黃

  韭黃是用韭菜根種出來的韭菜，在它生長的時候，用厚實的東西遮蓋住，不讓它見一點光照，這樣它自己也可以生長得很好，能反覆採摘幾次。

3、芽苗菜

  首先我們準備一些綠豆黃豆，豌豆之類的，然後準備一個塑料托盤，或是其他的水壺之類的也可以發芽苗菜，經常打開噴噴水就好了，不需要光照，也可以生長，芽苗菜收穫一次又可以長。

4、蘿蔔苗

  蘿蔔苗對環境適應性強，只要溫度適宜，隨時可以播種，播種後澆透水，放在通風的地方，溫度在10度以上的話，5天就發芽了，長到十幾天後就可以採摘收穫了，不需要曬太陽。

5、生菜

  生菜喜歡遮陽的環境，不喜歡太曬，如果光線過多，容易引起葉片灼傷，它也不太喜歡高溫天氣，如果陽光充足，氣溫高，生菜就會變味，變得很苦。