包菜是大頭菜嗎 不是一個菜嗎 有區別

包菜和大頭菜不是一種菜，大頭菜又叫做芥菜，經常用來做成鹹菜，其中富含纖維素，而包菜是外表圓圓的一種蔬菜，大頭菜的葉片包在莖上，底部是比較尖的，而包菜是一層層包成一個球體的。

  包菜和大頭菜不是一種菜，大頭菜又叫做芥菜，經常用來做成鹹菜，其中富含纖維素，而包菜是外表圓圓的一種蔬菜，形狀上和大頭菜也是不一樣的。

包菜與大頭菜區別

 1、外形上不同。包菜與大頭菜在外形上是不一樣的，比如大頭菜的葉片包在莖上，底部是比較尖的，而包菜是一層層包成一個球體的。

 2、食用部位不一樣,大頭菜主要的食用部分是其根莖部位，而包菜的主要食用部分是其菜葉。

 3、如果是剛剛買回來的包菜和大頭菜，在吃不完的情況下，都可以分別放在放在陰涼、乾燥的地方進行保存。

包菜特點

  包菜又叫做圓白菜、蓮花白、包心菜等，是十字花科、蕓薹屬的一種植物，葉片有綠色、紅色、白色等不同顏色，葉片表面光滑，上面有粉狀蠟質覆蓋。

大頭菜特點

  大頭菜一般指芥菜，也是十字花科、蕓薹屬的植物，其主要食用部分是根莖，有着卵圓、倒卵圓等多種形狀，顏色爲翠綠色，長在地中，有點像是蘿蔔。