薺菜又叫什麼菜

薺菜又叫做地菜、花花菜、地丁菜、薺薺菜、菱角菜，它多是野生的，也有少量進行栽培。它屬於一年生或二年生的草本，最早是出現在東歐地區的，目前幾乎全都都有分佈，尤其是在溫帶地區。