爲什麼夏天不能種香菜

香菜喜歡冷涼的氣候環境，不耐高溫。若是溫度高於30度它便會停止生長。夏季的溫度過高，大部分地區的溫度都在30度以上，因此不能種植。種植最好選在春季的時候，環境適宜，種下後方便管理，也能很好的出芽生長。具體的月份要根據所在地區定，北方地區要春季種要適當退後，南方可提前。