韭苔花苞能吃嗎

韭苔上的花苞是可以吃的。韭苔是韭菜長到一定程度後，新生出的莖部，其頂端會開花。韭菜在我國的分佈比較廣泛，也是常見的蔬菜之一。除了莖葉之外，它的花苞也可以食用，開花後，可以將其摘下醃製，或者做成醬。