火焰樹花可以吃,又被稱之爲是救軍糧,救命糧。它的花朵是傣族特色食物的原材料,可直接炒着吃,也可用來煮湯。除了花朵有一定的食用價值外,它的果實,根部和葉子還有較高的藥物價值。春季氣候溫和的時候可挖取它的根莖部位,秋季果實成熟的時候可採收果實。葉片隨時都能採收。
火焰樹花可以吃,又被稱之爲是救軍糧,救命糧。它的花朵是傣族特色食物的原材料,可直接炒着吃,也可用來煮湯。除了花朵有一定的食用價值外,它的果實,根部和葉子還有較高的藥物價值。春季氣候溫和的時候可挖取它的根莖部位,秋季果實成熟的時候可採收果實。葉片隨時都能採收。