長在水裏的蔬菜

能長在水中的蔬菜品種也不在少數，日常可見的有蓮藕、芹菜、豆瓣菜、水芹、紫菜、生菜、茭白、芡實、茼蒿等，這些不需要藉助土壤就能生長。