高鈣菜是什麼菜

高鈣菜又叫做養心菜，是一種產自山東省的特色蔬菜，它既可以做菜也能入藥。高鈣菜在生長過程中不需要噴灑農藥，即使土壤不肥沃也能生長的比較好。它的口感極佳，食用起來十分的鮮嫩。