五六月份種什麼菜合適

適合五六月份種的菜的菜有豇豆、番茄、絲瓜和茄子，有糖尿病的人很適合食用豇豆，豇豆的磷脂可以促進胰島素分泌;番茄可以健胃消食降低膽固醇;絲瓜中含有防止皮膚老化的B族維生素，是很好的美容佳品;常食用茄子可以增強毛細血管的彈性。

1、豇豆

五六月份種什麼菜合適呢，五六月份適合種豇豆，豇豆屬於耐熱蔬菜，種子在25～35℃發芽最快，發芽之後的豇豆在30～35℃生長的最好，有糖尿病的人很適合食用豇豆，豇豆的磷脂可以促進胰島素分泌。

2、番茄

番茄是一種喜溫的蔬菜，幼苗最適宜的溫度在25～28℃，適合在五六月份種植，常食用番茄可以健胃消食降低膽固醇，但是空腹是不能食用番茄的，空腹食用番茄會導致腹痛、胃脹氣。

3、絲瓜

絲瓜屬於耐熱性作物，最適宜的生長溫度在20～30℃，28～30℃種子發芽，30～35℃會迅速發芽，因此五六月份的溫度對絲瓜的生長很有利，絲瓜中含有防止皮膚老化的B族維生素，能保護皮膚，是很好的美容佳品。

4、茄子

茄子原產於亞熱帶喜高溫，種子在25～30℃能很好的發芽，茄子對光照的要求高，陽光照射充足的情況下發育旺盛，同樣很適合在五六月份種植，茄子營養價值很高，茄子含有維生素P，常食用可以增強毛細血管的彈性。