蒲瓜的做法：圖文教學

蒲瓜是一種常見的瓜類蔬菜，形狀似葫蘆，看起來比較可愛的。 蒲瓜有一定的食療作用，它能消暑生津，清肝明目， 治心煩失眠、口舌生瘡等等。清炒蒲瓜是家常小菜，比較受歡迎。

1、蒲瓜去皮切片

2、油熱後放入大蒜

3、大蒜炸香後放入蒲瓜

4、翻炒後加入適量鹽

5、蒲瓜變軟起鍋前放入蔥段

6、完成。