非洲冰草是什麼，怎麼保存

非洲冰草是番杏科、日中花屬的一年生或二年生草本，還叫做冰葉日中花、冰菜、冰花等。它的莖部呈匍匐狀，葉子互生，葉子形狀爲卵形或長匙形，花朵單個腋生，很像是小雛菊，花瓣多數，線形，花瓣上帶白色或淺玫瑰紅色。非洲冰草可以用於觀賞，並且也可以食用，有時也被當做肥皂，還有人將它研發製成了化妝品。

1、科屬別稱：非洲冰草是番杏科、日中花屬的一年生或二年生草本，還叫做冰葉日中花、冰菜、冰花等。

2、形態特徵：非洲冰草的莖部呈匍匐狀，長度約30-60釐米左右。葉子互生，葉子比較的扁平，呈肉質狀，葉子形狀爲卵形或長匙形，長度約15釐米左右，寬度約7.5釐米左右，緊抱莖，邊緣呈波狀。它也能開花，花朵單個腋生，很像小雛菊，花朵直徑約2.5釐米左右，基本上沒有梗，花瓣多數，線形，花瓣上帶白色或淺玫瑰紅色。

3、生長習性：非洲冰草喜日光，適合在-5-30℃的環境中生長，生長最適宜的溫度在20℃左右，如果生長環境中的溫度低於5℃或高於30℃，都會影響到生長。對土壤有一定的需求，不適合在水溼不排水的環境中生長，可養在疏鬆透氣的土壤中。

4、作用用途：它的作用很多，可以用於觀賞，並且也可以食用，營養價值很豐富，風味獨特，可以直接生吃，也可以炒制。有時也被當做肥皂，還有人將它研發製成了化妝品。

非洲冰草採摘下來後，可以放入冰箱中保存。