切開的南瓜怎麼保存，能放冰箱嗎

貼保鮮膜：南瓜切開後，先用湯匙把它的內部掏空，再用保鮮膜完整地包好，然後將其放入冰箱中冷藏。要注意的是，要將南瓜的瓜柄朝上放，若是瓜柄朝下，南瓜比較容易腐爛。切口塗鹽：南瓜切開後，將內部掏空，然後沿着切口塗抹一圈食鹽。這樣保留一個星期南瓜也不會腐爛，而且水分也不會流失太多。

南瓜是人們日常生活中比較常見的一種食物，但是因爲體積比較大，難以一次性吃完。因此，如何完好地保存剩下的南瓜使其不發生變質則很重要。

1.切開的南瓜怎麼保存

貼保鮮膜：南瓜切開後，先用湯匙把它的內部掏空，再用保鮮膜完整地包好，不讓細菌進入。然後將其放入冰箱中冷藏，存放五六天也沒有關係。要注意的是，要將南瓜的瓜柄朝上放，若是瓜柄朝下，南瓜比較容易腐爛。

切口塗鹽：南瓜切開後，將內部掏空，然後沿着切口塗抹一圈食鹽。這樣保留一個星期南瓜也不會腐爛，而且水分也不會流失太多。後期使用的時候，把最外層的切下一層，裏面依然還是新鮮的。

切口貼抽紙：在切開的南瓜的橫切面上貼幾張抽紙，紙張吸收了南瓜的汁液後，可以保證瓜肉的乾燥，起到一定的防腐的作用。這種方法可以將南瓜保存半個月，水分不會流失太多。

一般南瓜買回來只需要放在陰涼的地方，就可以保存一個月左右，若是放在冰箱的冷藏室則可以保存兩到三個月。但如果是切開的南瓜，則保存時一定要先把內部的瓤給去掉，否則很容易從中心開始腐爛變質，然後用保鮮膜包好放在冰箱中。

2.能放冰箱嗎

切開的南瓜可以放冰箱中，但是要先將瓜瓤挖掉，然後用保鮮膜將南瓜包好，避免水分流失。