黃花菜大家都很熟悉吧,它含有豐富的蛋白質、維生素還有鈣和胡蘿蔔素等成分,經常食用黃花菜不僅能清熱消食還能治療失眠呢!那麼黃花菜有哪些品種呢?大家可能還不是太瞭解吧,今天就讓小編來未大家解答吧!
一、沙苑金針菜
沙苑金針菜主要是在山西大荔種植的品種,它的植株長勢特別的好,一般能高達100釐米至150釐米。沙苑金針菜開花時每一個花薹上面能生出20個到30個花蕾,好的時候還能多達60個呢,花蕾的顏色的顏色是金黃色的,長度一般在10釐米至12釐米之間。每年六月上旬是沙苑金針菜的採收時間。
二、荊州花
荊州花主要是在湖南邵東栽培的品種,葉片比較軟而且比較疏散,它的花薹長度在13釐米至15釐米之間,花蕾的顏色一般是黃色的,但是靠頂端的部位顏色偏紫,花蕾的長度在11釐米至13釐米之間。荊州花的採收時間也是6月下旬,一般能採收45天至70天。
三、猛子花
猛子花主要種植於湖南祁東,又被叫作是棒棒花,葉子顏色濃綠,比較寬,它的花蕾比較大,花薹的高度能達到170釐米,同樣是6月上旬採收,採收的時間可以持續60至70天。
四、茶子花
茶子花主要是在湖南祁東種植,花薹的高度一般在100釐米至130釐米之間,花蕾的顏色是黃綠色的,抵擋病蟲方面較弱,特別容易生病和花蕾脫落。
五、大烏嘴
大烏嘴是江蘇農家最主要的種植品種,花薹比較粗壯,高度在120釐米至150釐米之間,花蕾比較大,乾製率也比較高。大烏嘴的採收時間是6月上旬,可以持續採收50天的時間。
六、大同黃花菜
大同黃花菜主要是在山西雁北地區種植的,屬於早熟的品種,它的葉片又寬又短,葉子顏色很濃綠,花薹的高度在100釐米至110釐米之間。6月下旬可進行採收大同黃花菜的工作。
七、四月花
四月花主要在湖南邵東和祁東種植栽培,它的葉子又濃綠又肥大,花薹的高度在100釐米至130釐米之間,花蕾的顏色是黃褐色的,表面有比較多的紫紅色的斑斑點點,花蕾的長度在11釐米至14釐米之間。四月花的採收時間是5月底至6月上旬,採收可以持續在25天至30天時間。