園藝盆栽人蔘技術

盆栽人蔘一般於夏秋結出鮮紅的人蔘果，在五個輪生掌狀複葉的簇擁中，顯得非常壯觀。盆栽人蔘具有較高的觀賞、藥用價值，市場開發前景好。其栽培技術是：
一、生長習性
人蔘喜蔭或半蔭半陽，怕強光直射。盆栽人蔘最好放在空閒的室內和棚內，如放在陽臺上、樓頂上和庭院裏，可加設遮蔭棚，使棚內斜射光和散射光時數達6~7小時以上，即能滿足盆栽人蔘正常生長髮育對光照的要求。
盆栽人蔘最適生長溫度是22~28度，35度以上生長抑制易枯萎。10度以下停止生長，進入休眠狀態。早春和晚秋季節怕緩陽凍，往往因緩陽凍致盆栽人蔘死亡。
二、盆栽技術
1、選盆 最好選用長40釐米，寬25釐米，高20釐米的長方形或直徑爲25釐米的圓形花盆。
2、選苗 人蔘苗以選擇蘆頭完整、芽胞肥大、根鬚齊全、體壯漿足、體形美觀、無病蟲傷痕的3年生頭路參苗爲宜。
3、土壤消毒 盆栽基質可用腐殖土、河砂及活黃土各1/3混拌或用50%草炭土、35%河砂、15%爐灰混合而成。ph值爲5.6~7即微酸性至中性爲宜。把土壤裝入塑料袋內紮緊袋口，放陽光下曝曬2天。或用400~500倍代森鋅或五氯硝基苯溶液噴灑伴土，將土拌得溼潤即可。
4、施底肥 底肥施用過磷酸鈣與豆餅各半。方法是：將豆餅泡透後磨成豆餅乳與過磷酸鈣攪拌均勻，放缸內充分發酵後，作盆栽人蔘底肥。
5、栽參 春栽在4月中下旬，秋栽在10月中下旬進行。長方盆採用斜栽，即參體傾斜度與盆底平面呈60度角。栽時先用瓦片將盆底的滲水孔蓋上，鋪2釐米厚的河砂，然後鋪2釐米厚的盆土，施入底肥，蓋過河砂1釐米，再用盆土在盆內一頭培成60度角坡，將參苗芽胞朝上扶在坡上，參苗的根鬚要順直，整個參苗的苗身周圍和上下都撒上一層薄薄的河砂，然後覆土至參苗的膀頭，膀頭以上至芽胞全蓋河砂。蓋河砂厚度視參苗大小而定，一般芽胞以上蓋6釐米厚爲宜。圓盆栽參與長方盆栽參方法基本相同，不同點是圓盆栽參是在盆的中間立栽參苗。
6、繁殖 人蔘7月結果，7月底至8月初採果，參果採下後，搓掉果肉放清水中漂洗乾淨，撈出晾乾。用布袋裝好吊蔭暗處，待第二年入伏前3天播種完。如當撥好籽則須催芽後播種。盆播人蔘籽與盆栽人蔘程度基本相同，不同點是澆入底肥後填土離盆口8釐米時將土塘平後，按株行距5X5釐米點播人蔘籽，覆土6釐米，放室內管理。來年四五月可出苗。第三年倒盆移栽，第四年開花結籽。普通參第六年可收穫成品人蔘。
三、管理
1、越冬管理 在結凍前盆內溼度要保持在30%~35%。人蔘具有較高的抗寒能力，一般冬季可放在室外蔭暗處蓋10釐米厚的防寒物或埋入地下50釐米深的土窖中，可安全越冬。在清明後、五一前出窖爲宜。
2、澆水 盆栽人蔘水分蒸發快，盆內土易乾燥，要用噴壺拿掉噴頭，早晚向盆內澆等溫水。一般水溫在15度左右爲宜。澆水次數和澆水量，要根據具體情況而定。一般夏季室內盆栽人蔘可3~5天澆1次，室外風大幹燥可勤澆少澆，以防止在澆水過程中引起斑點病和爛根病。澆水時間一定要在上午9時以前，下午3時以後。用浸盆法效果更好。
3、噴肥和病害防治 爲提高盆栽人蔘的產量和質量，增加盆人蔘的營養，防止病害的發生，在人蔘出土後展葉前，徹底噴1次120倍的波爾多液。展葉後，每隔10天早晚在參葉上下和莖杆上徹底噴800倍的代森銨與0.3%的磷酸二氫鉀混合液1次，可增強抗病能力，避免病害發生。
4、通風換氣 盆栽人蔘需良好的通風透氣環境，空氣不流通，人蔘長不好，特別是盆栽人蔘放在空閒的棚子裏和室內管理時，更注意通風良好。夏季悶熱，溫度達到35度以上時，會引起人蔘病害的發生，造成人蔘盆栽生長的失敗。除應開放門窗通風換氣，溫熱帶地區還應安裝風扇通風換氣降低溫度。
5、倒盆移栽 播種的人蔘籽，出苗2~3年後，可以倒盆移栽。一般1盆可倒栽3~4盆。原種參的盆土應全部去掉不用，更換新盆土栽參。
6、收穫與加工 普通播籽參6年後可長成成品，移栽三年生參苗3年後可收穫。收穫前1個月要澆水灌漿，吃足漿後，在白露前後收穫。收穫方法：將盆倒扣，盆邊用木方或磚塊墊起，再用細木棒或手指順盆底滲水孔頂出盆土，將盆慢慢提起，抖鬆開盆土，小心細緻地將成品人蔘全須提出，用毛刷刷掉泥沙，放清水中刷洗乾淨，曬乾或烘乾即成全鬚生曬參。