洋蔥怎麼保存不發芽

可以用網兜把洋蔥裝入其中，然後用繩紮緊網兜的口，把它掛於陰暗乾燥並且通風的地方保存，這樣是可以防止洋蔥過早的發芽，還可以把洋蔥充分曬乾之後，混入細沙土和成泥，製成2.5～5公斤重的土坯，曬乾之後，堆在通風乾燥的地方，但要注意要防雨防潮。

  洋蔥想要保存的更久一些，那麼在購買洋蔥的時候，建議買外形完整以及無磕碰、無腐爛的洋蔥，這樣的洋蔥保存的時間會比較長。

洋蔥保存方法

1、掛藏：可以用網兜把洋蔥裝入其中，然後用繩紮緊網兜的口，把它掛於陰暗乾燥並且通風的地方保存，這樣是可以防止洋蔥過早的發芽。

2、坯藏：把洋蔥充分曬乾之後，混入細沙土和成泥，製成2.5～5公斤重的土坯，曬乾之後，堆在通風乾燥的地方，但要注意要防雨防潮。

3、切開冷藏：想要冷藏已經使用一半的洋蔥，除了用保鮮膜包裹之後，放入冰箱裏冷藏之外，也可以切成絲，加入適量的鹽混合均勻，再放入保鮮容器中密封冷藏就可以了，而且食用的時候直接使用非常的方便。

洋蔥發芽怎麼辦

  洋蔥發芽之後，可以將芽取出種植，首先要剝去洋蔥的外皮，之後用刀將外面的洋蔥殼切開，主要不要傷到根和芽，將芽完整的取出，並栽種到疏鬆肥沃的盆土中，澆透水後，放到陰涼處養護就可以了，等到它的芽開始生長，就可以澆水施肥了。