靈芝採摘時間在6、8月份是比較合適的,不過,現在存儲技術的進步使得人工種植的靈芝全年均可採收,從芝體出現至芝體不再增大需要約40-50天,顏色已由淡黃色轉爲紅褐色,菌蓋和菌柄顏色相同,由軟變硬,有孢子粉射出,芝體成熟,此時即可採收。
靈芝是一類食藥兼用的大型真菌,具有較高的食用價值和藥用價值,通常靈芝最適宜採摘期在7月份,但是也會有的會延遲至10-11月份,只要靈芝成熟就可以採摘上市。
靈芝採摘時間
靈芝採摘時間在6、8月份是比較合適的,這裏所指的6、8月是農曆的時間,也就是在夏秋之間採摘是最佳時間,而不是入冬。此外,採收靈芝還要根據產地的不同,區別對待,不過,現在存儲技術的進步使得人工種植的靈芝全年均可採收。
靈芝採收方法
1、適時採收:從芝體出現至芝體不再增大需要約40-50天,顏色已由淡黃色轉爲紅褐色,菌蓋和菌柄顏色相同,由軟變硬,有孢子粉射出,芝體成熟。此時即可採收。
2、採收方法:準備快刀從靈芝菌柄基部剪下靈芝,留柄蒂0.5釐米至1釐米,讓剪口慢慢的癒合,再形成菌蓋原基,之後會長成新的子實體,依據段木體積不同,可連續採收2-3年。
靈芝採摘後處理
靈芝採摘後,要清除上面的雜質,主要是去掉朽木、泥沙或下端菌柄,及時曬乾或烘烤乾就行,烘乾時將溫度逐漸升至65-80℃,大約要10-16小時,也可採用先曬2-3天,然後集中2小時烘乾,烘乾後裝於塑料袋內封口保藏,嚴防受潮和回潮。