野生石蛙怎麼去除寄生蟲

野生石蛙去除寄生蟲可以先將其清洗乾淨，然後使用食鹽在它的表皮進行揉搓，並且醃製10~20分鐘，然後再清洗乾淨，可以有效的去除它表皮的寄生蟲。石蛙在食用之前一定要使用高溫，充分進行燉煮或者爆炒，讓它徹底熟透，因爲大部分的寄生蟲在100℃的高溫下，都會死亡。

石蛙的生活習性

石蛙的食物以動物性爲主，除了蜈蚣、蜘蛛、蝸牛、黃粉蟲、蠅蛆、蚯蚓、蝦以外還捕食蟹、雜魚、泥鰍、幼蛇和小型鳥類。

石蛙是變溫動物，沒有調節體溫和保溫能力，其體溫隨外界溫度變化而變化，適宜的生長溫度爲18～26℃，最適溫度24～25℃，當水溫降至12℃，它的代謝就會變得很弱，進入冬眠。

石蛙棲息的洞穴一般爲自然石洞或土洞，於繁殖季節時居石洞者較多，洞穴多在溪流岸邊靠近水面，或者洞口有一半在水面之下。