大蒜能放冰箱嗎

大蒜可以在冰箱存放，在天氣比較熱的時候，將大蒜放入冰箱冷藏室，可以防止大蒜長芽，切開的大蒜也可以存放在冰箱中，將切開的大蒜放在密封袋裏，放在冰箱的冷藏層中保存，在低溫條件下可以抑制細菌的生長和繁殖，保持大蒜的水分，注意要將袋子密封好。

  大蒜可以在冰箱存放，在天氣比較熱的時候，將大蒜放入冰箱冷藏室，可以防止大蒜長芽，切開的大蒜也可以存放在冰箱中，將切開的大蒜放在密封袋裏，放在冰箱的冷藏層中保存，在低溫條件下可以抑制細菌的生長和繁殖，保持大蒜的水分，注意要將袋子密封好，防止大蒜的味道與其它的味道串在一起，影響口感。

大蒜冷藏存放時間

  大蒜冷藏存放時間爲半個月左右，將大蒜曬乾放置於乾燥通風處可以存放半個月左右，先將大蒜掰開成一瓣一瓣的蒜瓣，再將其裝進保鮮袋中，放入冰箱保鮮層冷藏，因爲大蒜的保質期較長，存放過程中一定要注意放在陰涼乾燥通風的地方，不然大蒜很容易出現發芽的情況。

大蒜保存

  將大蒜放在塑料袋裏，再準備一個布袋，將食鹽放入到鍋中炒幹放涼，將放涼的食鹽放進布袋中密封起來，然後把布袋放進塑料袋中也密封起來，最後把塑料袋放入到陰涼通風道地方即可，食用大蒜後立即將塑料袋密封，這樣保存大蒜1年都不會發芽，更不會幹癟。