蓮蓬味道有一點點澀味,用蓮蓬的蓮房來煮茶可以有效的預防糖尿病,曬乾後的蓮蓬,可以將蓮籽取出,再將蓮蓬熬湯服用,有補脾止瀉,清心養神益腎的作用。
蓮蓬味道有一點點澀味,用蓮蓬的蓮房來煮茶可以有效的預防糖尿病,曬乾後的蓮蓬,可以將蓮籽取出,再將蓮蓬熬湯服用,有補脾止瀉,清心養神益腎的作用。
蓮蓬曬乾方法
首先在摘取蓮蓬的時候,蓮蓬的枝幹要保留較長的並且完整沒有折斷的,然後將蓮蓬朝下,放置於在陰涼通風的地方,並且每隔2-3天注意觀察,大概懸掛30天后,蓮蓬裏面的水分基本就可以完全風乾。
蓮蓬曬乾後保存
曬乾以後的幹蓮蓬,可以直接放置於密封的保鮮袋或者是保鮮盒裏,防止外的空氣流入,這樣就可以讓幹蓮蓬保存的時間較長,而且在保存幹蓮蓬的過程中不容易出現變質。
蓮蓬幹食用方法
幹蓮蓬主要吃其中的蓮籽,取下的幹蓮籽可以熬粥還可以熬湯,獲得的幹蓮芯則可以煮茶,泡出的差可以清熱去火,也可以安神助眠,將幹蓮蓬中的蓮籽取下來,再將幹蓮蓬煮好熟,之後食用,既可以降低血脂,又可以預防糖尿病的發生。