山東沾化冬棗、陝西大荔冬棗、河北黃驊冬棗都是比較好吃的,這三個地方所產的冬棗也比較出名,被譽爲“冬棗之鄉”。其中,沾化冬棗色澤光亮赭紅;味質極佳,皮薄肉脆營養豐富,被譽爲“百果王”。陝西大荔冬棗水分充足、果肉飽滿、甜而不膩、還有着“冬棗第一縣”之稱。
冬棗也是不少人喜歡吃的水果之一。顧名思義,冬棗一般是在臨近冬天上市,冬棗廣泛分佈於山西、河北、山東等地。
因其成熟期比較晚,接近冬天,因此被稱爲冬棗。衆所周知,我們國家很多地方都產冬棗的,那到底哪個地方的冬棗最好吃呢?
全國最有名的冬棗產地
山東沾化冬棗
沾化冬棗成熟期晚,狀如蘋果,有“小蘋果”之稱。它的平均單果重20g左右,色澤光亮赭紅,味質極佳,皮薄肉脆,細嫩多汁,甘甜清香,營養豐富。
經北京營養源研究所分析化驗,沾化冬棗含人體所需的19氨基酸和A、B、C、P等多種維生素。其含可溶性固形物34-38%,維生素C352cg/100與其它果品相比,是蘋果的70倍,梨的140倍。
沾化冬棗的營養價值爲“百果之冠”,被譽爲“百果王”、“活維生素丸”。美國俄勒崗大學園藝農學院生命科研所主任鮑依爾、教授福基高米品嚐後,稱其爲“世界第一果品”。
陝西大荔冬棗
陝西大荔縣,地處秦嶺腹地,向來有“冬棗第一縣”之稱。這裏背靠黃土高原,面朝滾滾長河,土壤以粘質壤土爲主,有機質豐富。
當地的光照時間更長,雨量較少,晝夜溫差大,非常適合大荔冬棗生長。大荔冬棗連年獲得“國家地理標誌證明商標”、“陝西省著名商標”等殊榮。
陝西大荔縣的冬棗珠圓玉潤,滿滿的都是果肉,圓嘟嘟的,甚是可愛,直銷俄羅斯、泰國、馬來西亞等國家。
大荔冬棗自然成熟後,表皮光亮誘人,微微泛黃中又點綴着那麼一抹赤紅,就像親 時留下的吻痕。
另外,大荔冬棗個大核小、果肉飽滿,伴隨着“咔嚓”一聲,甜而不膩的果汁在齒間瀰漫開來,水分很足,鮮、甜、嫩、脆,多重口感,非常的好吃!
河北黃驊冬棗
河北黃驊素有“冬棗之鄉”的美譽,種植已有近3000年的歷史,在商周時期就有種植的記載。
由於歷史悠久、品質純正、口味獨特,黃驊冬棗成爲第一種被國家文物局授予“中國文化遺產標誌”和國家質量檢疫總局授予“中國地理標誌”稱號的果品。
黃驊的聚館古貢棗園是我國現存最大最古老的古冬棗園。當地現存的1067株古冬棗樹最大樹齡在760年以上,最小樹齡在100年以上。這些古冬棗樹樹體健壯,生長結果正常,有冬棗樹的‘活化石’之稱。
黃驊冬棗,之所以能夠成爲當地最有名氣的水果,還是因爲好吃。顆顆飽滿的冬棗令人垂涎欲滴,咬上一口棗子,脆甜爽口的感覺讓人甚是留戀。