阿富汗蘋果好吃嗎 有什麼營養與功效

阿富汗蘋果是原生產於阿富汗地區的水果，是比較好的蘋果品種，上市時間大概是9月份以後。一般顏色是紅色的，口感是比較脆的，味道酸甜可口，一般可以抗氧化和抗衰老。此外，阿富汗蘋果含有維生素C，不含飽和脂肪、膽固醇和鈉，所以是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。

  阿富汗蘋果是一種非常好的蘋果品種，它含有蔗糖、果糖和葡萄糖，還含有果膠、有機酸，微量元素鋅、鈣、磷、鐵、鉀及維生素B1維生素 B2維生素C和胡蘿蔔素等。

  因蘋果所含的營養既全面又易被人體消化吸收，非常適合嬰幼兒、老人和病人食用，除生吃外尚可製成果汁和果醬。所以阿富汗蘋果是比較好吃的，而且營養豐富，有以下的功效與作用。

1、降脂利膽

  實驗發現，經常吃蘋果的人當中有50%以上的人，其膽固醇含量比不吃蘋果的人低10%。吃蘋果除減少血液中膽固醇含量外，還增加膽汁分泌和膽汁酸功能，因而可避免膽固醇沉澱在膽汁中形成膽結石。

2、調理腸冒

  阿富汗蘋果還具有通便和止瀉的雙重功效與作用，蘋果中所含的纖維素能使大腸內的糞便變軟。蘋果含有豐富的有機酸，可刺激胃腸蠕動，促使大便通暢。另一方面蘋果中含有果膠，又能抑制腸道不正常的蠕動，使消化活動減慢，從而抑制輕度腹瀉。

3、養心安神

  蘋果中含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結合，使之排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時，吃些蘋果，有利於平衡體內電解質，有利降血壓的作用，從而保護心腦血管。阿富汗產的蘋果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養血、寧神安眠作用。蘋果的香氣還是治療抑鬱和壓抑感的良藥。

  蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素，而且更重要的是富含鋅元素。鋅還是構成與記憶力息息相關的核酸與蛋白質的必不可少的元素。