大蒜的功效與作用，生吃大蒜有什麼好處

大蒜有着抗生素的功效，能夠消除人體內的一些細菌，如葡萄球菌，還能起到良好的預防凍傷作用。它可以用促進人們身體分泌胰島素，對於降低血糖也是有很不錯的作用的。而且，還可以預防糖尿病的發生，因爲它能夠很好的殺除引起糖尿病的病菌。

一、功效與作用

1、殺菌消炎：很多人應該都知道，大蒜屬於是比較天然的廣譜抗菌素，也就是可以起到抗生素的功效。它可以很好的殺除一些有害細菌，比如常見的有葡萄球菌。

2、預防凍傷：大蒜的抗菌以及抗病菌效果都很好，可以很不錯的預防凍傷。可以把一些大蒜給弄碎，之後泡到溫熱的水裏面，一天喝上2次左右就可以了。不過，不要把大蒜直接用於已經凍傷的傷口上面。

3、降低血糖：大蒜是可以幫助人體內胰島素分泌的，能夠增強組織細胞吸收更多的葡萄糖，可以使人體內的葡萄糖耐量更高，從而能有效的降低血糖。除此之外，還可以很好的殺除一些糖尿病的病菌，所以說對於預防糖尿病也是有效果的。

二、生吃的好處

經常生吃大蒜是有很多好處的，它可以清除掉人體內的細菌，更好的幫助腸胃進行蠕動，也就是能夠促進消化，對腸胃疾病也是有很大的幫助。大蒜中的營養物質可以抗氧化，所以有着一定的抗衰老作用。