雲青菜是馬齒莧科馬齒莧屬植物馬齒莧的別稱。這種野菜除了這個別名以外,還有“螞蚱菜”、“馬蓮菜”、“馬莧”、“瓜子菜”、“五方草”、“麻繩菜”、“長命菜”、“五行草”、“馬齒菜”、“瓜米菜”、“馬齒”、“九頭獅子草”、“酸莧”等很多別稱。