人蔘果皮和籽可以吃麼

人蔘果的皮是能吃的，在吃之前可以去掉，也可以帶皮吃，人蔘果的皮含有一些營養價值，一塊吃的話能增加營養，但是帶着皮吃味道可能怪怪的，所以可根據個人的喜好決定是否去掉。裏面的籽也是能吃的，主要是纖維素，但是營養價值不高，一塊吃的話會影響到口感，所以不建議一起吃。