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來源:百花花卉谷
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葉片背面呈
紫紅色
,正面呈深綠色,葉肉厚,含水量高,含花青素。紅鳳菜其全草全年可採,鮮用或曬乾食用。紅鳳菜含豐富的營養,具有清熱、
消腫
、止血、生血的功效,是得天獨厚的綠色食品和營養保健品。
紅鳳菜
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